Tahin, susam tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen, besin değeri yüksek bir besindir. Tahin, protein, lif, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir ve E vitamini gibi önemli besin maddelerini içerir...

Tahin, içerdiği vitaminler ve mineraller sayesinde kış aylarının vazgeçilmezidir. Pek çok tarifte de kullanılan tahin, yüzyıllardır sofralarda olan bir gıda maddesidir. Vücut direncini güçlendiren, ne..

Tahinin yağı üzerine çıktı neden?

Tahinli Kurabiye Tarifi

Yarım asırdır susamı taş değirmende tahine dönüştürüyor